Salto de setas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Salto de setas

Salto de setas

Salto de setas, Ingredientes

    • Medio kilo de setas.
    • 30 gr. de mantequilla.
    • Media cebolla picada.
    • Perejil picado.
    • Tres tomates maduros troceados.
    • Sal.

Salto de setas, Preparación

Se cortan en pedacitos, se saltean con mantequilla, se sazonan y se les añade la cebolla y los tomates.

Se reduce unos 15 minutos. Se espolvorean con perejil picado.

Deja un comentario