pastel salado de calabacín

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de pastel salado de calabacín

pastel salado de calabacín

pastel salado de calabacín, Ingredientes

    • 5 calabacines medianos
    • 2 patatas
    • 1 cebolla
    • 1 y medio vaso de harina
    • medio vaso de aceite
    • 3 huevos
    • un cubito de sopa ,hacerlo en polvo
    • pimienta a gusto

pastel salado de calabacín, Preparación

rallar bien todas la verduras y anadir el resto de los ingredientes,mezclar bien.
hornear a temperatura media más o menos una hora hasta que introduciendo un cuchillo salga seco,como se hace con un pastel.
delicioso.
se puede esparcir por encimas,antes de hornear,pepitas de girasol.

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