Alcachofas al vino Verduras y ensaladas 

Alcachofas al vino

Estas exquisitas verduras te aportan al organismo solamente 180 calorí­as por porción. Su preparación es de unos 20 mn y su cocción es de unos 45 mn. Tiene una dificultad baja la elaboración de la misma, y rinde para 4 porciones. Ricas en fibra: Las alcachofas, ricas en fibra, favorecen la diuresis y ayudan a evitar la formación de cálculos renales y biliares.

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Ensalada de lentejas y salmón Pescados y mariscos 

Ensalada de lentejas y salmón

Esta riquí­sima ensalada rinde para 6 porciones. Te aporta al organismo unas 400 calorí­as pro porción. El tiempo de preparación es de unos 20 minutos, y de cocción no tiene. Y la dificultad de la misma es baja. Toque de color: Aparte de un delicioso sabor, las huevas de salmón aporta a este plato, un toque de color interesante.

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