En infinidad de ocasiones compramos un jamón, ah y ¿cómo cortarlo?, ya que cortarlo muchas veces es un infierno, un infierno no sólo para el que lo corta si no también para el que lo cata. Bueno creo que con unos sencillos consejos de como cortar el jamón, te podrán servir para degustarlo más y mejor. Tener los instrumentos necesarios (jamónero y cuchillos), eso es la base principal para empezar bien, el resto es un poco de estilo, que con la práctica como todo te costará un poco al principio,…