Disfruta de productos sanos, frescos y de calidad (III) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Disfruta de productos sanos, frescos y de calidad (III)

Te seguimos contando acerca de productos sanos, frescos y de calidad: Las infusiones, sanas y digestivas Las infusiones aportan nutrientes esenciales y sustancias provechosas, además de que nos hidratan con su alto contenido en agua, siendo ideales para quienes les cuesta tomar el consumo diario necesario de agua. Servidas frías o calientes, las infusiones, si son naturales, son un fantástico aporte de vitaminas y sales minerales, además de proporcionarnos un efecto desintoxicante. Algunas hojas y flores pueden ser añadidas para dar color y redondear su aroma. Por otro lado, las…

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El espíritu de la cerveza en el mundo Curiosidades gastronómicas Sabias que 

El espíritu de la cerveza en el mundo

Como en otras bebidas alcohólicas, el espíritu de las cervezas se da por la calidad e intensidad del alcohol obtenido por la fermentación de los azúcares de los ingredientes usados. En general en América Latina predominan las con un contenido de alcohol relativamente bajo, cerca de 5 por ciento ABV (alcohol por volumen). Esto va de acuerdo con nuestros climás cálidos que estimulan el consumo de bebidas ligeras y refrescantes. Sin embargo, este tipo de cerveza, que es mayormente tipo Lager, es solo una de las muchas variedades que existen.…

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Disfruta de productos sanos, frescos y de calidad (II) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Disfruta de productos sanos, frescos y de calidad (II)

Te seguimos contando acerca de productos sanos, frescos y de calidad: Palmitos en conserva, un producto 100% natural El palmito es el corazón de un tipo de palmera, y destaca por ser tierno, delicado y benéfico, además de un sabor y una textura muy suaves. No contiene colesterol, facilita la digestión y es un alimento orgánico natural (su cultivo es sostenible y ecológico, lo que contribuye a la preservación del medio ambiente). Es de color blanco marfil, que debe estar exento de manchas para que su calidad sea óptima. Unas…

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