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Propiedades del aceite de lino (II) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Propiedades del aceite de lino (II)

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Te continuamos contando acerca de las propiedades del aceite de lino: También posee cantidades importantes de Omega 6, vitamina E, uno de los antioxidantes más potentes que nos ofrece la naturaleza, proteínas, fibra, mucílagos, lignanos (fitoestrógenos aliados contra la menopausia y el cáncer de mama), carbohidratos, yodo y enzimas que contribuyen a digerir otros alimentos. Por que añadirlo a la dieta La proporción adecuada que contiene este aceite entre los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 es básica para regular muchas de las funciones corporales. Alivia el dolor y…

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Tortitas con crema de chocolate Postres Recetas 

Tortitas con crema de chocolate

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Esta receta rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 30 minutos, mientras que de cocción es de 10 minutos. Te aporta al organismo unas 720 calorías por porción. Cuidado con el hígado: Las grasas saturadas del chocolate, la nata, el cacao y la mantequilla junto con el colesterol de los huevos pueden sobrecargar el hígado. No abusar.

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Propiedades del aceite de lino (I) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Propiedades del aceite de lino (I)

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El aceite de lino se obtiene de la primera presión en frío de las semillas de la planta del mismo nombre. Es un aceite de color amarillo intenso, de textura suave y de olor y sabor muy pronunciados que puede resultar algo fuerte para el que no esté acostumbrado. Por eso conviene emplearlo en poca cantidad para condimentar ensaladas o untarlo en el pan, especialmente si se le ofrece a los niños. También se puede agregar a cereales, mezclarlo con manzana rallada u otra fruta de la estación. 0 tomarlo…

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