Hamburguesas de salmón
Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume solo 20 minutos, mientras que de cocción insume unos 10 minutos.
Leer másCategoría: Pescados y mariscos
Paella huertana
Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación consume solo 20 minutos. Acabado del plato: Rectificamos de sal y lo dejamos reposar unos 10 minutos para que el arroz absorba todo el caldo y los granos queden sueltos.
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Carpaccio de trucha
Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume solo 15 minutos.
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All i pebre de anguilas
Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume unos 40 minutos. Recomendación: El pimentón se debe freír sólo un instante para que no se queme y adquiera sabor amargo.
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Caldero murciano
Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 45 minutos. Para la salsa alli o ali: Majar en el mortero 6 dientes de ajo pelados con un poco de sal e ir añadiendo aceite de oliva, moviendo la mano de mortero como se hace en la mayonesa hasta que quede una salsa espesa.
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