Caldero murciano
Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 45 minutos. Para la salsa alli o ali: Majar en el mortero 6 dientes de ajo pelados con un poco de sal e ir añadiendo aceite de oliva, moviendo la mano de mortero como se hace en la mayonesa hasta que quede una salsa espesa.
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