Esta receta rinde para 4 porciones. Su tiempo de preparación es de unos 50 mn, y su dificultad es baja.
Gratinado de morcilla y cebolla
Artículos de la categoría Recetas
Helado de eucalipto
Este helado rinde entre 4-6 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de unos 20 minutos + congelación. Punto de listón: Se baten las yemás hasta que se forma un hilo suave al levantar el batidor.
Sopa de pulpo
La sopa no debe de quedar ni muy clara ni muy espesa. Si queda espesa, añade caldo de la cocción del pulpo.
Sepia a la brasa con alioli
La Sepia a la brasa con alioli es un plato sencillo, nutritivo y con un toque diferente, atrévete a preparar un verdadero alioli. Sabía que… Este alioli, el verdadero, es difícil de hacer y conseguir que ligue. Por ello, normalmente se le añade algún huevo y el resultado final es una mayonesa con ajo. Consejo:…
Sashimi variado
Otra opción para presentar este plato es poner la mezcla de salsa de soja y wasabi en platillos salseros para mojar el sashimi. Si no te gusta demasiado picante, no te excedas con el wasabi.
