Patatas con langostinos
Esta receta de langostinos es para 4 personas, tiene un grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 45 minutos. Consejo: Utilizar una buena variedad de patatas que no se deshagan al hervirlas.
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Tortilla de mar y montaña
Esta receta es para 4 personas, tiene un grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 45 minutos. Consejo: Si se utilizan colas de gambas congeladas, escaldarlas un minuto en agua en ebullición y escurrirlas antes de sofreírlas con aceite. Presentación: Servirla en una fuente con el pan frito y la ensalada repartida alrededor. Cubrir la tortilla con el tomate frito y los trozos de jamón ensartados en un palillo.
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Puerros gratinados
Esta receta es para 4 personas, tiene un grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 50 minutos. Truco: Si quiere dar un toque más sabroso al gratinado de este plato, puede elegir entre una enorme variedad de quesos que, rallados, aportarán más fuerza al resultado final. Por ejemplo, puede elegir un gruyére o un emmental, en lugar de optar por el clásico queso rallado del supermercado. ¡Haga la prueba y verá cómo le satisface el resultado!
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Arroz negro con marisco
Esta receta de arroz negro con marisco es para 4 personas, tiene un grado de dificultad medio y su tiempo de preparación insume 1 hora y 45 minutos. Acabado del plato: Aparte, saltear la sepia que habíamos reservado con un poco de ajo y perejil y colocarla por encima del arroz junto con una cola de gamba. Arroz negro con marisco, ingredientes 400g de arroz 150g de cebolletas 100g de pimiento verde 25g de tuétano (opcional) 300g de sepia 300g de colas de gambas 100 ml de vino blanco 10g…
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Tatin Catalana
Esta receta es para 4 personas, su grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación consume 1 hora.
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