Recetas de cocina, Gastronomía
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo. Su tiempo de preparación es de 30 minutos. Acabado del plato: Estirar las lonchas de jamón York, introducir las judías verdes y enrollarlas. Añadir la vinagreta de verduras por encima y decorar con el puerro.
Leer másEsta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo. Sabias que: Los arándanos son de bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono y ricos en vitamina C. La vitamina C tiene acción antioxidante, al igual que los antocianos y carotenoides. Dicha vitamina interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
Leer másEsta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio. Tips: El ciboulette posee alto contenido de vitamina A y C y resulta más digestivo que la cebolla. Tiene propiedades estimulantes, diuréticas y antisépticas. Acelera la formación de jugos gástricos, estimula el apetito y baja ligeramente la tensión arterial. Ideal para dar sabor al pescado, carnes blancas, sopas, ensaladas o preparar aceites y vinagres.
Leer másEsta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo. Sabias que: Las espinacas están compuestas en su mayoría por agua. Su contenido de hidratos de carbono y grasas es muy bajo. Aunque tampoco tiene una cantidad muy alta de proteínas, es uno de los vegetales más ricos en este nutriente.
Leer másEsta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 1 hora y 10 minutos.
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