Croquetas de arroz Pastas y arroces 

Croquetas de arroz

El arroz siempre se ve como el alimento que los japoneses comen sin entender que, para ellos, el arroz es como el pan para nosotros. De hecho, ellos no comen pan sino arroz. Por eso para nosotros pensar en recetas cuyo principal alimento sea el arroz no es algo que hagamos mucho y las personas, de memoria, quizás nos sepamos solo unas cuantas recetas con este ingrediente. Sin embargo, hoy vamos a paliar esa escasez con una receta diferente porque, ¿has comido alguna vez croquetas de arroz? Si, como lees,…

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Portales de empleo para ti Recetas 

Portales de empleo para ti

Como sabes, y seguramente como sufres, el mundo de la restauración, si bien está aguantando la crisis mucho mejor que otros, no está demasiado bien, y por eso desde aquí te queremos recomendar un par de portales de trabajo, en el que podrás encontrar ofertas de empleo que se ajusten a tu perfil, siendo trabajo.org una de ellas y trabajar.com la otra. Como te contaba arriba, la primera de ellas es trabajar.com, que es un portal de trabajo «al uso», con la peculiaridad de que es el líder en España…

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Magdalenas caseras Postres 

Magdalenas caseras

Las magdalenas, al menos las que yo suelo hacer, no son difíciles de crear y utilizo los mismos ingredientes que cuando hago un bizcocho solo que la masa, en lugar de quedar más compacta, la dejo un poco más líquida para que las magdalenas salgan algo más esponjosas. Hacer la masa no se tarda más de 10 minutos mientras que su cocción al horno puede durar unos 10-15 minutos al final y por eso es un postre rápido de hacer, no solo eso sino que, además, puedes lograr así tener…

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Quesada Postres Recetas de cocina de Panadería y confitería 

Quesada

La quesada es un postre originado en el Valle del Pas de Cantabria. Es algo elevada en calorías por lo que no es conveniente comerla a diario a pesar de ser francamente sencilla. Qué se necesita: 1kg de queso fresco o requeson, 4 huevos, 100g de harina y otros 100g de matequilla, 200g de azúcar, canela en polvo y media cáscara de limón rayado. Quesada, ingredientes requesón rayadura de limón canela huevos harina Quesada, preparación ¡Al trabajo! En un bol troceamos el queso o el requesón, echamos la rayadura del…

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Filetes con pan de sandwich Carnes y guisos 

Filetes con pan de sandwich

Hay ocasiones en las que la carne no nos llama tanto la atención, quizás porque estamos cansada de ella y, aunque no comamos mucha a lo largo de la semana, al final siempre acabamos comiendo alguna que otra y, claro, si no variamos el menú (que eso no suele ocurrir a menudo), lo más normal es que llegue un punto en el que busquemos nuevas recetas. Una muy sencilla y además rápida de hacer, que te da un sabor diferente a la carne y con la que podrás encontrar un…

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