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Orejas de carnaval

octubre 26, 2011febrero 24, 2013 orejas de carnaval, postre halloween, tortitas de harina1 comentario

De cara al día de Halloween son muchas las recetas que se suelen hacer relacionadas con el carnaval (aunque éste se nos repita en el mes de febrero para los que celebran los carnavales). Y muchas veces la mayoría de las fiestas tienden a tener alguna comida o postre típico (sobre todo en los pueblos que es donde más se conserva la tradición). En donde yo vivo a esta receta se la conoce como Tortitas de harina pero he descubierto que, en el norte, le suelen llamar «Orejas de carnaval»…

Recetas de cocina de Panadería y confitería Sabias que

Pan de molde, el menos recomendado

octubre 25, 2011febrero 24, 2013 estudios e investigaciones, pan blanco, pan de molde, pan integral0 comentarios

Hace unas semanas leí un artículo donde hablaban de los tipos de panes que podemos consumir las personas y de cuáles serían los mejores y cuales los peores. En concreto hablaban de que el pan de molde (todos sabemos a cuál nos referimos) es uno de los panes más perjudiciales, a pesar de ser el que, casi siempre, hemos visto como el mejor para consumir (para las personas que están a dieta o aquellas que no querían comer mucho pan). El motivo por el que se le considera malo es…

Recetas Recetas de cocina de Panadería y confitería

Pan de leche casero

octubre 21, 2011febrero 24, 2013 Bolleria, pan de leche0 comentarios

El pan de leche es uno de los panes más sabrosos para los niños y, aunque podamos pensar que es demasiado dulzón, lo cierto es que no es así. Por eso aquí os vamos a comentar cómo hacer Pan de leche casero en poco tiempo.

Postres

Galletas de mantequilla

octubre 18, 2011febrero 24, 2013 galletas mantequilla0 comentarios

Las galletas es algo que a los niños les encanta. Sin embargo, no son lo mismo las galletas caseras que las que compramos en los supermercados, éstas suelen ser peores, más si las compramos con chocolate, crema, etc. Para hacer unas galletas caseras no hace falta saber mucho, y es una actividad que puedes realizar con tu hijo o hija. Lo único que has de hacer son las indicaciones del vídeo sabiendo los ingredientes

Aperitivos Recetas

Tapa Torre de Pisa

octubre 17, 2011febrero 24, 2013 Tapa Torre de Pisa, tapas0 comentarios

Cuando tienes invitados a cenar siempre, antes de la cena, se suele ofrecer una tapita o piscolabis como también se le suele llamar. Las tapas no han de ser muy cargadas porque se usan más bien para abrir el apetito pero eso no quiere decir que no sean vistosas. Por ejemplo, tenemos la tapa Torre de Pisa. Es originaria de Uruguay y toma su nombre por la inclinación que se le da a los alimentos.