Principales ejemplos de los alimentos que contienen mayor cantidad de agua, que son básicos para perder peso y depurar el organismo: 1) Repollo y repollitos de bruselas: Depuran el organismo, porque tienen un efecto limpiante en las células. Estimulan la eliminación de líquidos y grasas «difíciles». 2) Pepino: Ayuda a la eliminación de grasas instaladas…
Las vitaminas, como todas las cosas valiosas de la vida, son delicadas y caprichosas. Pero ¿qué les ocurre a cada una de ellas en los procesos de cocción? — No soportan la cocción: la vitamina C y, en parte la A, la B5, la D, y la E. La C, que es la más delicada,…
Te ofrecemos una serie de consejos o trucos prácticos para que puedas lucirte en la cocina: — Guisos con más aroma y sabor: Para que tus platos no pierdan estas propiedades añade la sal justo al final de la cocción. Así conseguirás el punto justo desabor y podrás corregirlo si no es el adecuado. — …
Para quienes, sea la época del año que sea, les encanta disfrutar de un té frío a media tarde, un zumo o un batido, ahora tienen unos originales y prácticos vasos de cristal doble, con cámara de aire entre ambos que mantiene las bebidas como recién salidas de la nevera. Gracias a su doble cristal…
Para poder beneficiarnos de las vitaminas y minerales de las hortalizas, que en su mayor parte quedan disueltas en el agua de cocción, es recomendable cocinarlas con poca agua y de forma rápida, sumergiéndolas directamente en el agua hirviendo, o bien cocerlas al vapor. El recipiente de cocción debe mantenerse tapado y evitar moverlo lo…
