Beneficios de la Fibra
Son muchos los alimentos que podemos encontrar con alto contenido en fibra, algunos de ellos los cereales, legumbres, alcachofas, espinacas, frutos secos, frutas, etc.
Los beneficios que la fibra aporta a nuestro organismo están claramente demostrados, entre los principales señalamos:
Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de esta forma previene algunas enfermedades caracterizadas por altos niveles de colesterol.
Algunos estudios señalan la relación entre una dieta rica en fibras y la disminución de cáncer de colon y recto.
Favorece el transito intestinal, por lo que se recomienda su ingestión en casos de estreñimiento.
Mejora el control de glucemia, siendo beneficiosa para las personas que padecen diabetes reduciendo la velocidad de absorción de la glucosa.
Proporcionan una mayor sensación de saciedad, por lo que son muy recomendados para aquellas personas que siguen un régimen.
A pesar de estos beneficios siempre se recomienda tomar las cantidades adecuadas de fibra y nunca en exceso, ya que puede, por ejemplo, limitar la absorción de minerales como el calcio, el fósforo o el hierro.
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