Tostadas de queso al horno

Estas tostadas de queso al horno son un plato muy típico en Alemania y hacerlas es realmente fácil. Podemos regalarle un detalle a nuestro paladar con ingredientes fáciles de encontrar. ¿Te animas a preparar unas cuantas? Pues esto es todo lo que necesitarás.

Tostadas de queso al horno

Tostadas de queso al horno, Ingredientes

    • 150 g.r de tomates semisecos
    • 4 ramitas de albahaca
    • 200 gr. de queso fresco
    • Sal
    • Pimienta negra
    • 8 rebanadas de pan de molde
    • 250 gr. de queso gouda semicurado
    • Pimentón dulce
    • Albahaca para decorar

Tostadas de queso al horno, Preparación

Tras tener limpios los ingredientes que vamos a usar, picamos muy finos los tomates y las hojas de albahaca para mezclaras con el queso fresco. A continuación, le añadimos la sal a nuestro gusto. Lo siguiente que debemos hacer es tostar las rebanadas en una tostadora o en una sartén y untarlas con nuestra mezcla de queso fresco. Después nos toca quitarle la corteza al queso gouda para cortarlo en rodajas y aplicarlas sobre el pan tostado. Sobre una bandeja para horno recubierta con papel para hornear disponemos las tostadas y las gratinamos a 240º C durante tres minutos o hasta que veamos que se derrite el queso. Antes de servir, espolvoreamos las tostadas con pimentón dulce y las decoramos con albahaca.

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