Tomatada

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Tomatada

Tomatada

Tomatada, Ingredientes

    • 1 Kg. de tomates frescos
    • aceite
    • 50 gr. de jamón
    • 50 gr. de chorizo
    • 100 gr. de ternera y 2 pimientos

Tomatada, Preparación

Poner aceite en la sartén sobre el fuego y echar los tomates sin pelar y cortados, así como pedazos de jamón, chorizo, la carne de ternera.Asar los pimientos.Quitar la piel y cortar en tiras.Se comen remojándolos en la salsa de la sartén a la vez que todas esas menudencias señaladas de jamón, ternera, chorizo, etc.

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