Uno de los platos más socorridos que se pueden hacer cuando se te presenta gente en casa y no tienes demasiados ingredientes es una tortilla con patatas, una receta fácil y rápida que solo lleva unos cuantos ingredientes aunque siempre puedes echarle algo más (es una de las pocas recetas que puedes hacer con más…
Yo soy de esas que usa el microondas para calentar la comida, lo único que he cocinado en él han sido pimientos asados y patatas cocidas al microondas que salen buenísimas. Otro de los usos que le he dado es reducir los tiempos de cocción de algunos alimentos, sobretodo cuando tengo prisa, por ejemplo el…
La tortilla de patatas o tortilla española, de sobra es sabido, es una tortilla hecha a base de patatas y huevos y, dependiendo de la zona y las preferencias individuales, también de cebolla. Aunque ahora existen multitud de variantes: con chorizo, rellenas de ensaladilla, jamón, etc. En las Crónicas de Indias aparece documentado mediante algunos…
