Recetas de cocina, Gastronomía
Dentro de los frutos rojos o frutos del bosque encontramos: bayas, frambuesas, moras, grosellas…Son bajas en calorías, poseen un alto porcentaje de vitaminas C, un alto poder antioxidante, ideales para una dieta equilibrada y sana. Poseen cantidades de cartenoides, que son buenos para la salud y los encargados de darles este color a los frutos. Esta receta es muy sencilla de hacer y rinde para 12 personas.
Leer másIdeal para la época de vacaciones. Receta fácil de realizar, sabrosa, fresca, saludable y sobre todo, rápida de preparar, en tan solo unos 10 minutos tendrás lista una rica mousse de limón a la menta.
Leer másUn refrescante y original postre para agasajar a tu pareja o a un grupo de invitados. Este pudín lo puedes realizar con otros frutos rojos, por ejemplo: moras, cerezas, frambuesas, arándanos. Realizarlo te llevará unos 45 minutos , rinde para 6 personas y aporta unas 300 calorías por porción.
Leer másLos arándanos son una excelente fuente antioxidante. Esta pequeña fruta le proporciona poderosos beneficios a tu salud. Descúbrelos y atrévete a preparar deliciosas recetas. Una taza de arándanos frescos tiene 46 calorías. ¿SABÍAS QUÉ?: Los arándanos contienen más fenoles antioxidantes que otras frutas. Éstos te ayudan a prevenir enfermedades coronarias y ciertos tipos de cáncer.
Leer másPara que recuerdes el clásico arroz con leche que nos daban nuestros padres (aunque no lo comemos solo de pequeños, sino toda la vida), te enseñamos este nutritivo y sabroso postre con pasas y almendras que será un placer para el paladar de toda la familia. Consejo útiles: Para usar las almendras, proceder de esta manera: pelarlas pasándolas por agua caliente con ayuda de un lienzo. Luego cortarlas y tostarlas al horno. El molde debe estar caramelizado.
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