Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 15 minutos.
Carpaccio de bacalao y salmón
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Charlota de pescado en verde
Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 1 horas y 30 minutos.
Menestra de merluza y langostinos
Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 1 hora.
Disfrutar del mejor sabor del mar: El pescado (II)
Te seguimos contando del mejor sabor del mar: El Pescado. Otro aspecto importante es la técnica culinaria empleada y el uso de ingredientes que enriquezcan y acompañen el sabor del pescado. Un sencillo ejemplo: ensalada de pescado marinado con frutas y hierbas aromáticas. Fácil, saludable y muy apetecible, ¿verdad? Pero marinar el pescado no es…
Disfrutar del mejor sabor del mar: El pescado (I)
El pescado es uno de los alimentos más beneficiosos para nuestro cuerpo. Por ello es necesario saber cómo hacerlo más apetecible para todos. El pescado es un alimento que, a pesar de sus conocidas propiedades beneficiosas para el organismo, a menudo se descarta de la dieta por un sabor demasiado insípido o fuerte (según el…
