Etiqueta: Frutos secos

Bondades de las semillas La mitad de su peso se constituye por grasas y en su mayoría las dominan los ácidos grasos insaturados. Por esa razón se convierten en alimentos esenciales para el organismo, ya que tienen grandes capacidades protectoras para el sistema cardiovascular y contribuyen a reducir el colesterol “malo” de la sangre y aumentar el “bueno”, que previene la formación de coágulos. Éstos no producen estreñimiento, poseen algo de fibra y contienen proteínas y fuentes importantes de hierro y calcio. No se debe dejar de lado que los…

Alimentarse con frutos secos o incluirlos dentro de la dieta diaria es una costumbre muy apreciada, ya que contienen un gran valor nutritivo, tienen un sabor muy agradable, poseen un valor que los hace bastante atractivos y requieren poca preparación, así que resultan bastante efectivos cuando se vive sin tiempo. Otra de sus múltiples cualidades es que pueden consumirse crudos. No deben ser confundidos con las frutas secas, porque son las frescas las que sufren un proceso para convertirlas a éstas, mientras que los frutos secos son simplemente semillas. Los…