Cuscús con frutos secos Pastas y arroces Recetas 

Cuscús con frutos secos

El cuscús es un plato típico de los pueblos de África del Norte. Su principal ingredientes es la sémola de trigo duro, y a veces de cebada o de trigo verde.  Esta receta rinde para 4 personas, es sencilla de preparar, tiempo de preparación 40 minutos y se acoseja un tiempo de reposo de 1 hora. Consejo: Antes de servir se puede decorar con unas ramitas de canela y una rodaja de naranja con su piel.  

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La nuez, estímulo para el cerebro Nutrición Sabias que 

La nuez, estímulo para el cerebro

Los frutos secos son sanos y necesarios para completar todo tipo de dietas, ofrecen pequeñas dosis de energía. Beneficios: –Es el fruto del nogal, un árbol milenario presente en la mayoría de bosques de las zona templadas de todo el mundo. –Envuelto en una cáscara dura, contiene oligoelementos, aceites saludables que en pequeñas cantidades contribuyen a eliminar el colesterol perjudicial de nuestro cuerpo. –La nuez es energética y rica en proteínas, minerales y fibra. Entre sus vitaminas, destacan las del grupo B. –Tradicionalmente, se había relacionado el consumo de nueces…

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Beneficios de los frutos secos Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Beneficios de los frutos secos

Existen ciertas combinaciones que están destinadas al éxito por la mezcla de sabores y por sus aportes nutritivos. Es el caso de la pasta y los frutos secos: un conjunto cargado de energía, vitaminas y fibra. Aquí tienes algunas propuestas: Un clásico: La salsa al pesto está compuesta por una mezcla de albahaca y piñones triturados, a los que se añade queso parmesano rallado. Luego, se liga con aceite de oliva. Las nueces: Completan a la perfección las salsas calientes de nata o queso y dan un toque especial a…

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