La nuez, estímulo para el cerebro
Los frutos secos son sanos y necesarios para completar todo tipo de dietas, ofrecen pequeñas dosis de energía.
Beneficios:
–Es el fruto del nogal, un árbol milenario presente en la mayoría de bosques de las zona templadas de todo el mundo.
–Envuelto en una cáscara dura, contiene oligoelementos, aceites saludables que en pequeñas cantidades contribuyen a eliminar el colesterol perjudicial de nuestro cuerpo.
–La nuez es energética y rica en proteínas, minerales y fibra. Entre sus vitaminas, destacan las del grupo B.
–Tradicionalmente, se había relacionado el consumo de nueces con el estímulo del cerebro, debido a su forma parecida con éste. En la actualidad se ha comprobado que esta creencia es cierta y que una ingesta moderada de nueces estimula y contribuye al buen funcionamiento del sistema cerebral.