Ensalada tibia de pasta
Esta ensalada te aporta al organismo unas 460 calorías. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación de unos 20 mn y 1 hora de cocción.
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Ensalada de pasta con vinagreta de nueces
Esta ensalada te aporta al organismo unas 550 calorías por porción. El tiempo de preparación es de 10 minutos (más 30 minutos de maceración), mientras que el de cocción es de 15 minutos. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
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Gambas rebozadas con ajo y perejil, salsa romesco y ensalada verde
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 40 minutos. Acabado del plato: Freír las gambas en aceite caliente, escurrirlas sobre papel absorbente y servirlas: en los platos acompañadas con la encalada y la salsa aparte.
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Ensalada primaveral
Las ensaladas frescas no sólo pueden ser una guarnición deliciosa, sino que pueden convertirse en el pato principal de cualquier comida. Innumerables estudios a nivel científico, aseguran que las personas que ingieren a diario frutas y verduras en sus comidas, disfrutan de una vida más saludable y están menos propensas a contraer enfermedades de cualquier tipo. Incluya las frutas y verduras en su dieta y verá que no sólo perderá peso, sino que se sentirá más saludable y de mejor humor cada día.
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Ensalada Niçoise
Clásica ensalada de la cocina del sur de Francia. La llamada «cocina provenzal». En este caso el homenaje tiene lugar en una maravillosa ciudad de la costa mediterránea francesa, Niza. En ciertas ocasiones le agregan atún fresco o enlatado.
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