Las patitas de cordero guisadas son una deliciosa receta que se prepara con uno de los ingredientes típicos de la casquería. Las patitas de cordero son ricas en una gelatina que contiene colágeno, que es una de las proteínas más importantes de nuestro cuerpo, puesto que fabrica las fibras necesarias para la formación de los…
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Corazón de cordero a la sartén
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Menudo Jalisciense
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