Corazón de cordero a la sartén
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Corazón de cordero a la sartén
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Corazón de cordero a la sartén, Ingredientes
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Corazón de cordero a la sartén, Preparación
Limpiar los corazones, sacar la grasa y las venas.
Cortarlos en 4 rebanadas a lo ancho.
Mezclar soja, ajo, aceite y pimiento, y adobar la carne durante 30 min.
Asar la carne en una sartén con el adobe…
Atención, el cocido es muy rápido! servir, acompañado de rebanadas de pan tostado, todavía calientes, y de ensalada verde.