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Arroz negro con marisco

enero 28, 2010julio 13, 2017 Arroz, Arroz negro con marisco, Marisco, pescaod0 comentarios

Esta receta de arroz negro con marisco es para 4 personas, tiene un grado de dificultad medio y su tiempo de preparación insume 1 hora y 45 minutos. Acabado del plato: Aparte, saltear la sepia que habíamos reservado con un poco de ajo y perejil y colocarla por encima del arroz junto con una cola de gamba. Arroz negro con marisco, ingredientes 400g de arroz 150g de cebolletas 100g de pimiento verde 25g de tuétano (opcional) 300g de sepia 300g de colas de gambas 100 ml de vino blanco 10g…

Recetas Verduras y ensaladas

Ensalada de arroz con tortilla

enero 19, 2010julio 2, 2013 Arroz, Ensalada, Ensalada de arroz con tortilla, tortilla0 comentarios

Esta ensalada rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 minutos, y de cocción unos 20 minutos. Te aporta al organismo unas 370 calorías por porción. Con un sabroso toque oriental: Dale un toque oriental a este plato. Para ello, cuece el arroz en caldo de pollo con un chorrito de vino blanco en vez de agua. Una vez preparada la ensalada, agrégale 200g de colas de gambas que previamente habrás cocido y pelado.

Pastas y arroces Recetas

Arroz con leche a la menta

enero 10, 2010agosto 10, 2013 Arroz, Arroz con leche a la menta, Menta0 comentarios

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 40 minutos (más reposo). Truco: Si prefiere un arroz con leche más cremoso, añada un bol de nata montada cuando esté frío. Por otro lado, también puede añadir canela en polvo al arroz para darle más sabor. Recuerde que el arroz debe estar en su punto justo de cocción para que este postre sea todo un éxito.

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Arroz con espinacas

enero 7, 2010agosto 10, 2013 Arroz, Arroz con espinacas, espinacas1 comentario

Esta receta de arroz te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 15 minutos, y de cocción unos 30 minutos. Te aporta al organismo unas 340 calorías por porción. También acelgas: Un buen primer plato que no irrita la mucosa gástrica ni genera gases en el tubo digestivo. Puedes emplear acelgas en vez de espinacas.

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Bavaroise de arroz blanco

diciembre 30, 2009agosto 10, 2013 Arroz, bavaroise, Bavaroise de arroz blanco0 comentarios

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 40 minutos. Presentación: Esta receta constituye una excelente guarnición de muchos platos de carne y ensaladas. Además, se puede decorar con puerro al vapor o unos espárragos, convirtiendo este arroz en un acompañamiento diferente en cada ocasión. Acabo del plato: Untar el molde con la mantequilla, introducir el arroz bien prieto en el mismo y, justo antes de servir, volcarlo boca abajo sobre la fuente escogida, procurando que no pierda la forma.