Risotto

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Risotto

Risotto

Risotto, Ingredientes

    • Calabacín
    • puerro
    • zanahoria
    • pimiento verde
    • arroz, pimentón
    • vino blanco
    • queso cremoso
    • orégano, sal

Risotto, Preparación

Hacer un caldo de verduras.Pochar en una paellera las verduras y una vez echas agregar el vino blanco y el pimentón junto con el arroz.Ir echando el caldo según lo pida el arroz y a los 15 minutos echar el queso cortado en daditos, agregar el orégano y dejar reposar.
¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!!!

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