Receta muy simple para hacer vinagre de bayas

Muy buenas, cocinillas. Os voy a dejar una receta sencilla, fácil y rápida de preparar para hacer un vinagre diferente, algo que, por lo que he estado mirando, no hemos tratado mucho por aquí. Quizás no sabías que de las bayas podemos ayudarnos para darle a nuestro vinagre un toque especial: desde luego, va a saber completamente diferente y viene genial para darle sabor a las ensaladas. Conviene que este vinagre de bayas lo preparemos cerca del momento que vayamos a usarlo, es decir, por la misma semana más o menos. Venga, vamos manos a la obra.

Receta muy simple para hacer vinagre de bayas

Receta muy simple para hacer vinagre de bayas, Ingredientes

    • Moras, bayas, frambuesas, arándanos… una taza
    • Tres tazas de vinagre de sidra
    • Dos o tres cucharadas de azúcar

Receta muy simple para hacer vinagre de bayas, Preparación

Hacer el vinagre de bayas es tan simple como mezclar los ingredientes en una licuadora y dejar que ésta haga el trabajo hasta que la mezcla esté pronta: nos quedará un líquido colorido, pero transparente que guardaremos en botella y lo dejaremos reposar en temperatura ambiente.

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