Salsa mayonesa sin aceite

La mayonesa sin aceite es una salsa deliciosa que no puede faltar como aderezo en aperitivos y ensaladas. Muchos platos fríos, como la ensaladilla rusa, los huevos rellenos y muchas ensaladas la usan como ingrediente estrella. Se toma especialmente en verano, pero hay quien la evita por miedo a las calorías. Hoy os proponemos una receta para aprender a preparar esta salsa sin aceite . Ingredientes salsa mayonesa sin aceite: 1 huevo 250 ml de leche de almendras Sal Mostaza Vinagre blanco 1 cucharadita de goma xantana Preparación salsa mayonesa…

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