Propiedades de la sandía

Familia y origen

Pertenecen a la familia Cucurbitáceas y son originarias del África tropical.

Contenido

Gran cantidad de agua, que la constituye en un 92%, además contiene hidratos de carbono, 7% y una cantidad mínima de ceniza, grasa y proteínas.

Descripción

Regularmente son de forma ovalada, llegan a pesar hasta 20 Kg y su cáscara es de color verde o rayada verde claro. La pulpa suele ser rojiza y de sabor muy dulce.

Propiedades terapéuticas

Es aconsejable su consumo para las personas que padecen problemás urinarios y reumáticos. No debe mezclarse esta fruta con bebidas alcohólicas, leche ni verduras.

Utilización

Aplicada en cataplasma, su cáscara es eficaz contra la erisípela.