Propiedades de la naranja amarga

Propiedades de la naranja amarga

Familia y origen

Pertenece a la familia de las Rutáceas, es nativa de Asia tropical.

Contenido

Agua, 80%; cenizas, 20%; azúcar, 2%; esencia, 1%; contiene cirantina, ácido cítrico y vitaminas A, B y C.

Descripción

Fruta similar a la naranja común, pero con sabor agrio y amargo. El agua de sus flores (azahar) se utiliza en perfumería, medicina y en repostería.

Propiedades terapéuticas

Es estimulante de los jugos gástricos, alivia flatulencias y ayuda al organismo a protegerse de infecciones. La infusión de sus hojas, tiene efectos sedativos y antiespasmódicos.

Utilización

La infusión de su pulpa calma el dolor de cabeza, palpitaciones y baja la fiebre. Su pulpa aplicada en fomentos, es indicada para llagas y infecciones externas. Se aconseja beber en ayunas para expulsar bilis y mucosidades, un vaso de jugo de naranja amarga revuelto con un poco de agua tibia.

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