Propiedades de la naranja amarga
Familia y origen
Pertenece a la familia de las Rutáceas, es nativa de Asia tropical.
Contenido
Agua, 80%; cenizas, 20%; azúcar, 2%; esencia, 1%; contiene cirantina, ácido cítrico y vitaminas A, B y C.
Descripción
Fruta similar a la naranja común, pero con sabor agrio y amargo. El agua de sus flores (azahar) se utiliza en perfumería, medicina y en repostería.
Propiedades terapéuticas
Es estimulante de los jugos gástricos, alivia flatulencias y ayuda al organismo a protegerse de infecciones. La infusión de sus hojas, tiene efectos sedativos y antiespasmódicos.
Utilización
La infusión de su pulpa calma el dolor de cabeza, palpitaciones y baja la fiebre. Su pulpa aplicada en fomentos, es indicada para llagas y infecciones externas. Se aconseja beber en ayunas para expulsar bilis y mucosidades, un vaso de jugo de naranja amarga revuelto con un poco de agua tibia.