Pechugas de pavo con crema de cebolla
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pechugas de pavo con crema de cebolla
|
Pechugas de pavo con crema de cebolla, Ingredientes
|
Pechugas de pavo con crema de cebolla, Preparación
Poner en el vaso la cebolla,la chalota(partidas en 4),la pastilla de caldo,el vino,2 cubiletes de agua,la sal y la pimienta.Poner en el varoma las pechugas y programar 20 min.tº varoma, vel.2.Cuando acabe el tiempo de cocción quitar el varoma y mantener la carne en caliente.Añadir al vaso la mantequilla y la maicena y programar 3min,80º,vel 3.Añadir la crema fresca y programar 10 segundos, vel 3.
En un plato para servir se pone la carne con los champiñones y se vierte la salsa obtenida encima.
