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Propiedades de los pepinos

abril 28, 2013 beneficios, curiosidades, Nutricion, Pepino, pepinos, propiedades, vegetales, Verduras y ensaladas0 comentarios

Los pepinos fueron descubiertos hace más de 10.000 años en el sur de Asia. Durante los primeros años de su descubrimiento no se limitaron a usarlos como alimento, sino que exploraron sus propiedades para la curación y la belleza. Hoy en día, los pepinos siguen manteniendo su estatus de vegetal multiusos. Se emplea mucho en el ámbito de la belleza, pero en realidad vale para más cosas. ¿Conoces sus efectos de enfriamiento, las propiedades astringentes o la ayuda que supone a la hora de adelgazar? Sigue leyendo y conocerás cómo…

Pescados y mariscos

Bacalao relleno envuelto en bacon

abril 27, 2013abril 28, 2013 aceite de sésamo, Bacalao, Bacon, chile, enoki, panceta, puerro, salsa de chile, sésamo, setas, setas enoki, Tocino1 comentario

El bacalao relleno envuelto en bacon puede ser una de las maneras de preparar pescado en casa y camuflarlo si los más pequeños protestan, aunque yo lo hago directamente por el concentrado sabor de los dos ingredientes principales. La combinación es simplemente sabrosa y ya se la he recomendado a más de una amiga. Las que han probado me asegura que van a repetir, pues el bacalao es un pecado que no puede faltar en nuestra cocina y menos aun en nuestra alimentación. ¡Manos a la obra!

Aperitivos

Aperitivo delicioso, sano y apto para dietas: sándwiches de pepino

abril 27, 2013abril 27, 2013 2 comentarios

En Entrepucheros proporcionarte ideas para los aperitivos ha sido una de nuestras prioridades, pues ahí es donde se demuestra la creatividad a la hora de combinar los sabores cuando tenemos invitados en casa, alguna fiesta o simplemente nos apetece comer rápido. Desde luego, los mejores aperitivos los encontrarás aquí. Hoy te enseñamos a hacer unos sencillos sándwiches de pepino que vienen muy bien para el verano. ¿Recetas para la operación bikini? ¡Lugar idóneo! Sigue leyendo.

Aves y caza Con uvas

Pollo al ajo con uvas

abril 25, 2013enero 25, 2014 Ajo, Pollo, uvas0 comentarios

El pollo, esa carne de ave tan socorrida que nos saca de más de un apuro, está vez será combinado con uvas, un sabor que no te puedes perder. Sigue leyendo y aprenderás a preparar un pollo al ajo con uvas saludable, atractivo y, lo que es importante cuando se trata de comer, ¡delicioso! ¿Cuáles son vuestros trucos para preparar el pollo al ajo?

Pescados y mariscos

Plato de pescado: salmón con tomate

abril 23, 2013marzo 2, 2014 aceite, aceite de ajo, agua, Ajo, Arroz, arroz sin cocer, eneldo, Mantequilla, Parmesano, perejil, pescado, pimentón, queso, Queso parmesano, sal y pimienta, Salmón, salsa picante, Tomate, tomates0 comentarios

La receta de salmón con tomate que te presentamos es tan deliciosa que querrás lamer el plato hasta que se quede limpio. No vamos a enumerar los beneficios de tomar pescado porque probablemente os lo sepáis mejor que yo, así que, simplemente, os animo a disfrutar del salmón con tomate. Aconsejamos acompañarlo con arroz, pasta, polenta o cualquier cosas que se os ocurran.