Sopa fría de pepino
Receta fresca y muy fácil de elaborar que seguro a más de uno le apetecerá en los meses más calurosos del año. Se trata de una Sopa de pepino fría.
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Zucchini campestres
Esta receta rinde para 6 porciones. Te brinda al organismo 238 calorías por porción.
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Judías pintas con arroz
La verdad, es que tanto las judías como el arroz me encantan por separado, así que juntos los 2 ingredientes dan el plato que te presentamos Judías pintas con arroz. Eso sí, ten cuidado con las flatulencías si eres propenso almacenar los gases, porque lo pasarás bastante mal.
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Estofado de ternera con patatas
Receta calentita y con mucha sustancia, para estos días en que las temperaturas hacen cambios muy drásticos. Así que para no coger frío, que mejor que un buen estofado de carne con patatas. Como diría Karlos Arguiñano: «rico,rico».
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Costillas en papillotte
Estas riquísimás costillas rinden para 6 porciones. Su tiempo de elaboración es de unos 50 minutos, y tiene una dificultad media. Relish de manzanas: Cortar manzanas (o peras) en pequeños cubos, picar las cebollas y cocinar en la manteca con el jugo de limón, el azúcar, la sal y la pimienta verde. Batatas: Cortar las batatas en bastones, ponerlas en agua fría durante 30 minutos y secarlas. Freír en abundante aceite. Salpimentar. Servir acompañado con costillas y el relish de manzanas. Nota: Si utiliza cebolla morada, la preparación resulta más…
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