Cabrito con ajos tiernos
Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume solo 20 minutos. Truco: El cabrito para que quede bien crujiente se ha de freír a fuego muy vivo.
Leer másRecetas de cocina, Gastronomía
Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume solo 20 minutos. Truco: El cabrito para que quede bien crujiente se ha de freír a fuego muy vivo.
Leer másEsta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume solo 20 minutos (más 24 horas de remojo). Sabía que: El tierne es un pescado parecido al bacalao.
Leer másEsta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume unos 40 minutos. Recomendación: El pimentón se debe freír sólo un instante para que no se queme y adquiera sabor amargo.
Leer másTe continuamos contando acerca de diferentes trucos prácticos de cocina: Desayuno digestivo El aceite crudo es muy sano. A la hora del desayuno puedes tomarlo con un poco de pan tostado. Resulta muy digestivo y, sobre todo, previene el exceso de colesterol. Aunque el de oliva es el mejor por sus cualidades dietéticas, también puedes utilizar, para variar el sabor, los aceites de maíz o de soja. Por el contrario nunca elijas el de palma pues es dañino para la salud. Así debes cortar el queso El queso seco, Manchego…
Leer másEsta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume solo 10 minutos y su cocción 20 minutos. Aporta 122 calorías por persona. Disminuye el colesterol: las judías, ricas en fibra soluble, y los ajos ayudan a disminuir el colesterol en sangre. Un menú adecuado en caso de hipercolesterolemia.
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