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Consejos o trucos prácticos para la cocina

Te ofrecemos una serie de consejos o trucos prácticos para que puedas lucirte en la cocina: —  Guisos con más aroma y sabor: Para que tus platos no pierdan estas propiedades añade la sal justo al final de la cocción. Así conseguirás el punto justo desabor y podrás corregirlo si no es el adecuado. —  Cómo se pelan las almendras: Primero sumérgelas unos minutos en un recipiente con agua caliente. Después, enfríalas bajo el grifo. Así podrás retirar las cáscaras con mucha más facilidad. —  Cómo hacer para que el…

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Minestrone con judías  blancas Recetas Sopas y cremas 

Minestrone con judías blancas

El minestrone contiene unos ingredientes que nos permiten hacer unos platos muy interesantes y muy nutritivos en especial en la época invernal. Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Tiene un tiempo de preparación de 10 minutos, mientras que de cocción te llevará unas 2 horas y 30 minutos (más 1 día de remojo). Te aporta al organismo 215 calorías por porción.

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