Merluza al horno

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Merluza al horno

Merluza al horno

Merluza al horno, Ingredientes

    • 6 filetes de merluza
    • Jugo de tomate
    • Ajo y perejil picado
    • Ají molido
    • Sal
    • Aceite de oliva
    • Salsa blanca

Merluza al horno, Preparación

Preparar con el aceite, el jugo de tomate, el ajo y perejil, la sal y ají molido, una marinada para poner el pescado, durante media hora, pasarlo todo a una asadera y ponerle encima la salsa blanca, si esta suficiente espesa quedar encima del pescado, si es más bien líquida se mezclara con la salsa y también queda muy bien, servirlo con arroz condimentado con hierbas.

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