Masa quebrada al azafrán

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Masa quebrada al azafrán

Masa quebrada al azafrán, Ingredientes 250 g harina 125 g mantequilla 1 dosis de azafrán 1 pizca de sal ½ sobre de levadura química 1 cubilete de agua

Masa quebrada al azafrán, Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso. Amasar 1 min a velocidad espiga.
Esta masa es muy adecuada para quiches de marisco y de atún.