Lo que no sabías sobre las Nueces de California, y una deliciosa receta
Hay pocos alimentos tan completos nutricionalmente y buenos para el cuerpo humano como las nueces. Consumir nueces es una de las maneras más fáciles que tenemos para ayudar a mejorar nuestra salud. Un puñado de nueces al día es una buena fuente de vitamina B6, ácido fólico, fósforo, magnesio y cobre. Las nueces también contienen antioxidantes, como la melatonina o el selenio, que están asociados con la reducción del riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. Las nueces son además ricas en proteínas y no contienen colesterol. Una ración de 42,5 gramos aporta 6,5 gramos de proteínas.
Seguramente muy a menudo comes y/o condimentas un plato con nueces, pero puede que no sepas cómo sacarles el máximo partido, y te pierdes parte de lo buenas que son para tu salud. ¿Y qué tienen que ver con la agilidad mental? ¿Y con la Mafia? Pues aquí es donde interviene Twiggy, la impresionante ardilla que Nueces de California ha contratado en exclusiva para que aprendas, compartas y te diviertas. Sería bueno que la conocieras ya que Twiggy puede hacer mucho por ti…
