Hojaldre de espinacas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Hojaldre de espinacas

Hojaldre de espinacas

Hojaldre de espinacas, Ingredientes

    • Volovanes de hojaldre
    • 1 kg. d espinacas
    • 40 grs de mantequilla
    • 2 dl de nata liquida
    • 50 grs de pasas de Corinto
    • 50 grs de piñonesSal

Hojaldre de espinacas, Preparación

Cocemos las espinacas en agua hirviendo con sal, las picamos y las escurrimos una vez picadas para eliminar el agua sobrante.· Posteriormente las salteamos con la mantequilla en una sartén, añadiendo la nata liquida.· Dejamos que cueza un poco y ponemos a punto de sal.· Rellenamos los volovanes, decoramos con las pasa y piñones por encima e introducimos en el horno a 150º unos 10 minutos.· Se sirven calientes.

Deja un comentario