Gallo pinto
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Gallo pinto
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Gallo pinto, Ingredientes
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Gallo pinto, Preparación
Se derrite la margaria a fuego alto, se sofríen la cebolla, chile, cilantro y el chorizo y la salsa inglesa
se le agrega el caldo y se deja hervir por 2 minutos a fuego alto se agrega el arroz (añejado) y se deja cocinar por 3 minutos mas, y se revuelve con los frijoles.
Si queda muy seco se puede agregar más caldo.
