Ensalada de Cangrejos

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Ensalada de Cangrejos

Ensalada de Cangrejos

Ensalada de Cangrejos, Ingredientes

    • 1/2 taza de mayonesa
    • 1 cucharada de limón
    • 2 tazas de carne de cangrejo
    • 2 ½ tazas de petit pois
    • 3 huevos hervidos
    • 2/3 de taza de apio finamente picado
    • Hojas de lechuga
    • 6 espárragos
    • 3 aceitunas rellenas
    • 4 rábanos
    • Tajadas de limón

Ensalada de Cangrejos, Preparación

Suaviza la mayonesa con el jugo de limón. Une la carne de cangrejo con los petit pois, el apio y los huevos.

Sirve esta deliciosa ensalada sobre las lechugas y decora con los espárragos, las aceitunas, los rábanos y el limón..

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