Ensalada agridulce

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Ensalada agridulce

Ensalada agridulce

Ensalada agridulce, Ingredientes

    • 4 endibias
    • 2 plátanos
    • 2 tomates
    • 2 kiwis
    • 1 cebolla
    • aceite
    • vinagre
    • sal y pimienta

Ensalada agridulce, Preparación

Cortar las endibias en rodajas,, los tomates a dados, la cebolla ralladas, los plátanos y los kiwis en rodajas ponerlos sobre una fuente, espolvorear con azúcar y lo dejamos reposar un poco,( le rociamos un poco de zumo de limón a los plátanos para que no se pongan negro), ante de servir la ensalada le añadimos el aceite, el vinagre y los salpimentamos a gusto, servir muy fría.

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