Crema de puerros
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Crema de puerros
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Crema de puerros, Ingredientes
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Crema de puerros, Preparación
Pique los puerros y cocínelos en la manteca durante 5-7 minutos, hasta que estén tiernos. Vierta el vino blanco y cocine durante 2 minutos más. Incorpore la crema y deje reducir por 5 minutos. Salpimiente y mantenga caliente. Puede procesar todo y en caso que quede demasiado chirlo puede espesar con maicena para darle mayor consistencia
