Crema de berros
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Crema de berros
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Crema de berros, Ingredientes
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Crema de berros, Preparación
En un recipiente echamos berros bien lavados, sal, pimienta blanca, nuez moscada molida, un chorro de jerez oloroso,caldo de verdura, nata líquida bien fría y mahonesa, y lo pasamos por la batidora, como guarnición lleva hierva buena y berros picadito por encima. Se sirve frío.
