Vamos a preparar un rico desayuno dominical para saborearlo en familia. Rinde para 4 personas, y te llevará unos 20 minutos prepararlo. Consejo: El queso de esta receta no se funde pero resulta más sabroso si se mantiene caliente mientras se preparan los huevos. Aparte del café con leche o solo, puede presentarse una cesta…
Las uvas son bayas de forma casi esférica que se presenta en distintos tamaños y colores que van del verde al negro y, algunas, de tono morado. Se encuentran agrupadas en racimos sujetas a un tronquillo llamado escobajo. Tienen hollejos más o menos gruesos, pulpa y pepitas. La pulpa supone casi el 95% del peso…
Los albaricoques al secarse pierden agua y pasan de un 90% en los albaricoques frescos, a menos de un 8% en los orejones. Por ello, esta fruta seca con tan bajo contenido en agua, se conserva perfectamente sin que se desarrollen hongos o bacterias. Todos sus nutrientes se mantienen y se concentran, con excepción de…
Dicen que en la variedad está el gusto: combine champiñones, setas, Portobello y cualquier otro hongo que desee en una preparación de lujo. Téngala siempre a mano, la puedes usar en un sinfin de preparaciones. La conserva de hongos tiene una durabilidad de 5 meses, una vez abierto el frasco consumir dentro de la semana.…
El aceite de oliva, el gran oro de nuestra gastronomía, es un aceite vegetal de uso principalmente culinario, que se extrae del fruto recién recolectado del olivo, denominado oliva o aceituna, en forma de zumo.Los mayores productores del mundo de aceite se encuentran en las cercanías del Mar Mediterráneo, siendo España el mayor productor mundial…
