Tartar de atún
Esta receta rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 minutos (más reposo), mientras que de cocción es de 15 minutos. Te aporta al organismo unas 520 calorías por porción.
Leer másCategoría: Pescados y mariscos
Trucha en abanico
Esta receta rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 10 minutos, mientras que de cocción es de 15 minutos.
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Milhojas de bacalao con verduras
Esta receta rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 minutos, mientras que de cocción es de 1 hora. Te aporta al organismo 349 calorías por porción. Con fundamento: Aconseja para personas diabéticas por su bajo contenido en grasas, su moderado aporte de fibra y su buena dosis de carbohidratos complejos.
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“Kokotxas” en salsa verde
Esta receta rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos (más reposo), mientras que su tiempo de cocción es de 15 minutos. Te aporta al organismo 212 calorías por porción. Ojo con la sal: Desalar bien el bacalao: un exceso en el consumo de sal incide en la osteoporosis, el asma, la hipertensión y la retención de líquidos.
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Tempura de bacalao a la cerveza
Esta receta rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 15 minutos, mientras que su tiempo de cocción es de 10 minutos. Te aporta al organismo 324 calorías por porción. Rico para todos: El bacalao proporciona proteínas de buena calidad sin apenas grasas, además de yodo y otros minerales. Excelente para dietas bajas en colesterol.
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