Es un plato veraniego, que se apetece comerlo en una terrazita acompañado de una cerveza fría.
Tostada de escalivada con ventresca de bonito
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Tortilla de los montes
El secreto de la tortilla es que tiene que quedar jugosa y muy gruesa.
Ventresca de atún a la pimienta
La ventresca de atún es un plato que puede ligar con cualquier cosa, en este caso te presento la ventresca a la pimienta.
Sorbete de naranja al cava
Refrescante y digestivo
Serranía de espaguetis con albóndigas
Como único plato es ideal, ya que hace una buena combinación los espaguetis con las albóndigas.
