Artículos de la categoría Recetas

Cómo preparar gelatinas

Las posibilidades de realizar recetas con las gelatinas son muchas, aunque tradicionalmente se usaban solo en repostería, cada vez más la cocina moderna las está introduciendo en otros platos. Vamos a ver paso a paso como preparamos las gelatimas: gelatinas, ingredientes Unas hojas de gelatina Un bol con agua fría gelatinas, preparación 1. Para preparar…

Accesorios útiles en la cocina

Elaboraciones perfectas: Accesorios que nos permiten realizar elaboraciones perfectas. Con el sifón Dessert Whip de Mastrad podrá elaborar una nata montada perfecta, esponjosa y deliciosa, como si la hubiera hecho un auténtico chef. De venta en color blanco y acero presenta un diseño de líneas estilizadas y suaves. Este sifón es ideal para montar espumás…

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